A 1h20 de Paris en train ou 2 h en voiture, autour du grand Moulin du 19ème siècle, les dépendances et les chaumières accueillent de 10 à 40 personnes.

Le Cœur du hérisson est niché en Normandie au cœur du pays d’Ouche dans un écrin de verdure de 5 hectares entourés de bois et traversés de trois bras de rivière.